Podemester Boi Jensen (kendt fra radio og TV) var gæst i Rødding Sognehus i sidste uge.
Til daglig driver Boi Jensen frugttræsplanteskolen ”De Gamle Sorter” i Holstebro.
I Rødding Sognehus fortalte han om gamle frugtsorter, og om hvordan de med fordel kan bruges i haver, hegn og sko-ve. Deltagerne fik mulighed for at smage på mere end 20 gamle æblesorter. Kurset forsøgte desuden at give deltagerne en god idé om, hvilke sorter (og stammer) man bør vælge til forskellige formål.
Boi Jensen var oprindeligt bankmand, og havde på det tidspunkt podning på hobbyplan. Senere blev han selvstændig med podning og frugt¬plantagedrift som levevej.
Der var mødt 42 interesserede op for at høre foredraget, hvoraf mange havde medbragt æbler til sortsbestemmelse. Ikke alle æbler kunne sortbestemmes. Bo Stampe fortæller at det er lidt ærgeligt at man kun kan købe 2 slagt æbler i butikkerne, nemlig grønne eller røde. Folk kender slet ikke de gamle sorter, vi havde for en del år tilbage. Årsagen er bl.a. at mange af datidens æble-sorter ikke egnede sig til at blive distribueret. De tålte ikke at blive fragtet med. Førhen i tiden (inden der kom en båd med bananer) var æbler et vigtigt forråd. I dag søger man tilbage til den gamle oprindelige smag – Smag man husker, slutter Bo Stampe.
Bagefter var der et overdådigt kaffebord med fantastiske kager tilberedt med æbler.
Vi var lidt spændte på, om der ville komme kager nok, så jeg havde for en sikkerheds skyld sat min kone i gang med at bage fortæller Bo.
Arrangementet er et samarbejde mellem Lokalrådet og Vestsalling Podeklub.
Fotograf: Bjarne Kanstrup
Artiklen er bragt på SallingWeb med tilladelse fra Spøttrup Ugeavis.
1694680346-380x300.jpg "Sym Symphony ST. 30km")
1671525894-380x300.jpg "Sym Orbit III. 30km Scooter")
1622441522-180x120.jpg "WEBER Touch 57cm med overtræk")
