…har holdt julefrokost på Spøttrup Kro
Vi har i flere måneder øvet os i at spise med kniv og gaffel, og nu fejrer vi vores færdigheder ved at spise på restaurant.
I børnehaven dækker vi hver dag bord med tallerkener, glas, knive og gafler i børne- størrelse, for at børnene får mulighed for at styrke deres motorik og koordinering, når de spiser.
Samtidig synes vi, at det er af betydning at styrke et dannelseselement i en tid, hvor fingermad er stadig mere populært. Vi øver os i bordskik, hvor fade og kander sendes rundt og bestikket placeres „tyve minutter over fire“, når man er færdig med at spise.
Under måltidet oplever vi, at børnene fordyber sig i at spise og snakke med hinanden om, hvilken mad de har med i madpakken.
I efteråret har vi taget hul på at revidere vores kostpolitik. Vi har haft maduger, hvor madpakken blev hjemme og børnene lavede frokost i børnehaven. Vi har taget udgangspunkt i fødevarestyrelsens „fem fingre“ – en finger for groft brød, en finger for fisk, en finger for kød/ost/æg, en finger for frugt og en finger for grøntsager. Det er en let og overskuelig opskrift til madpakkesmøring, og kan let suppleres med en lille dessert i form af en figenstang, et lille stykke ost eller andet lækkert.
Fotograf: Bjarne Kanstrup
Artiklen er bragt på SallingWeb med tilladelse fra Spøttrup Ugeavis.
1762244802-380x300.jpeg "Sym Fiddle 30km")
1694680346-380x300.jpg "Sym Symphony ST. 30km")
1671525894-380x300.jpg "Sym Orbit III. 30km Scooter")
