Fredag den 31. august kl. 14-17 lyder startskudet til et projekt, der handler om at komme helt tæt på dyrene og gårdene på Skive-Sallingegnen.

”I første omgang åbner tre mælkeproducenter stalddøren for besøgende. Derfor har vi inviteret kokken Claus Meyer til at komme og fortælle om mælk og lave mælkedrikke med egnens råvarer. Claus Meyer byder også på smagsprøver af sin egen mælkeis og smager på nogle af de fødevarer, som egnen kan byde på”, siger Ditte Staun Munch Ledet fra Skiveegnens Erhvervs- og Turistcenter.

Der vil i dagens anledning være uddeling af smagsprøver og aktiviteter for hele familien på Rådhustorvet i Skive, hvor arrangementet også er en del af Skive Festuge.

”Man kan for første gang i Skive hilse på en vaskeægte Sallingstud, man kan klappe dyrene, malke koen og høre om, hvordan grøn græs bliver til hvid mælk. Man kan møde de tre landmandsfamilier, høre den klassiske sangerinde Margrethe Ingemann Sørensen synge smukke nordiske og danske sange – og se, hvem der vinder tegnekonkurrencen ”Tegn din egen CowParade-ko””, siger Claus Clausen, formand for Salling Landboforening.

Bag fredagens arrangement og initiativet til at få turister, lokale familier og for eksempel seniorklubber ud på egnens gårde for at opleve moderne landbrug, står Skiveegnens Erhvervs- og Turistcenter, Salling Landboforening og Åbent Landbrug Midt&Vest.

Yderligere informationer:

Ditte Staun Munch Ledet, Skiveegnens Erhvervs- og Turistcenter, tlf. 9614 4166, e-mail: dsml@skivebiz.dk

Claus Clausen, formand for Salling Landboforening, tlf. 2099 7304

Program

14.00: Velkomst ved Claus Clausen, formand for Salling Landboforening

14.05: Margrethe Ingemann Sørensen synger

14.15: Claus Meyer fortæller om mælk

14.35: Claus Meyer tilbereder mælkedrikke med egnens egne råvarer

15.00: Margrethe Ingemann Sørensen synger

15.15: Claus Meyer ”smager på Skive”

16.00: Uddeling af præmier til tre vindere af tegnekonkurrencen ”Tegn din egen CowParade-ko”

17.00: Tak for i dag

Artiklen er bragt på SallingWeb med tilladelse fra Spøttrup Ugeavis.