… en fremtidssikret investering
Det er ikke mere end 5 år siden Thise Mejeri investerede i et nyt og stort kølelager, som indvarslede en ny æra i mejeriets historie. Forud var gået et par år, hvor den knebne kølerumsplads blev aflastet af nogle lejede kølecontainere.
Nok var det svært at få produkterne ind i containerne, men det var næsten umuligt at få dem ud igen! Derfor var glæden stor, da det nye store kølerum kunne indvies for 5 år siden. Nu var der plads nok i det 8 x 25 meter store rum med højt til loftet.
Det gamle kølelager har været fredet, medens der er rejst elementer og støbt gulve i det nye byggeri, og den tidligere så imponerende tilbygning har mest af alt mindet om en lille glemt skotøjsæske midt i byggeriets inferno af håndværkere, byggekraner og betonkanoner. Et vidnesbyrd om en ikke så fjern fortid. Ak ja.
Men nu går den ikke længere. Det nye kølelager er taget i brug, og det gamle er nænsomt skilt ad og kommer forhåbentlig til at fungere efter hensigten i nye omgivelser.
Der vil løbende blive bragt billeder fra byggeriet på SallingWeb.dk
Find alle billedserierne via hovedartiklen: http://www.sallingweb.dk/Lokalomraader/visartikel.asp?id=1263