TV-kokken Tareq Taylor var fredag på besøg i både Glyngøre og på Fur for at lave et afsnit om Limfjorden til programmet “Tareq Taylors Nordic Cookery”. Den charmerende kok besøgte bl.a. Glyngøre Shellfish, Fur Bryghus, Knudeklint og surfede ved stranden i Glyngøre.

Tareq Taylor mødtes med Danni Boysen fra Fur Bryghus og fulgte ham til Glyngøre, hvor han hentede friske hummer, muslinger og østers hos Svend Bonde, Glyngøre Shellfish. Han fik både østers og muslinger med samt to store hummere. Derefter gik turen til Fur, hvor den populære TV-kok fulgte Danni ud på Knuden, hvor de sammen plukkede urter og vilde bær. Tareq Taylor har stor respekt for naturens egne råvarer og var imponeret over det spisekammer, vi har lige udenfor døren. Efter høsten af havtorn, der lige knapt var modne, var kokken klar til tilberedning af de friske skaldyr, og det foregik i et primitivt feltkøkken, opstillet helt ude på Knudeklint. Denne lokation var nøje udvalgt af turismechef Alice Bank Danielsen, idet Knudeklint jo kandiderer til UNESCO Verdensarv og er det både smukkeste og mest unikke, vi har i hele Limfjorden. Under en kort pause i optagelserne var René Sylvestersen fra Fur Museum forbi for at vise eksempler på fossiler, fundet på fur, – det imponerede hele filmholdet.

Trods Tareq Taylors popularitet som både TV-kok og restauratør i Malmø var han særdeles afslappet og ligetil – og gik ikke af vejen for noget. I Glyngøre sprang han i badebukserne og surfede foran kameraet, og hele holdet på fire mand slæbte med store smil udstyr ud på Knudeklint.

Efter 10 timers optagelser i Glyngøre og på Fur drog holdet videre til Venø, hvor yderligere 4 timers optagelser ventede… Der er afsat tre dage til optagelserne af udsendelsen på 25 minutter, så der er ingen tid at spilde.

De øvrige optagelser finder sted i Lemvig, Struer og Holstebro. Bag projektet står Midtjysk Turisme, det fælles turismeprojekt Enjoy Limfjorden (samarbejde mellem Lemvig, Struer, Holstebro og Skive kommuner) samt de lokale turistorganisationer, herunder SET.

Programmet sendes i 2014 på bl.a. BBC Lifestyle og har en potentiel seerskare på 80 mio. seere. Med erfaringerne fra Anders Agger og Anne Hjernøes program fra Fur på DR2 i efteråret og den enorme effekt, det har haft, så er der ingen tvivl om, at madprogrammer er populære- og virker markedsføringsmæssigt. Med Tareq Taylors Nordic Cookery kan vi nå ud til det internationale publikum og markedsføre os direkte overfor de, der sætter pris på natur og gode råvarer, udtaler turismechef Alice Bank Danielsen, Skiveegnens Erhvervs- og Turistcenter.