Kryddersnapsens angfoldigheder i Rødding Forsamlingshus
Invitationen fra Husholdningsudvalget lød på: Kom og smag – Kom og lær selv at lave en god kryddersnaps
Det var Gudik Gudiksen som kom med smagsprøver og fortalte om de urter der var anvendt i kryddersnapsen.
Anna Laursen fra Husholdningsudvalget har til Ugeavisen berettet, at det var en rigtig dejlig aften, hvor der blev smagt på 30 forskellige snapse. Snapse der f.eks. var lavet på mælkebøtter, hindbær og brombær. Bl.a. var der en snaps der var lavet af en glansbladet Hæg som smagte rigtig godt. Også en Salling snaps blev prøvesmagt – nogle var interesseret i opskriften men den ville Gudik Gudiksen ikke ud med. 5-6 personer der var kommet fra Skive var meget interesserede og skrev en hel masse ned så de kunne gå hjem og forsøge sig med fremstilling.
Anna Laursen fortalte til slut at Gudik Gudiksen lige havde haft et TV-hold på besøg hos sig i to dage med henblik på en udsendelse om Krydderurtesnaps på tysk TV. TV-holdet var med rundt for at finde urter i et sommerhusområde ved Vile
Fotograf: Bjarne Kanstrup
Artiklen er bragt på SallingWeb med tilladelse fra Spøttrup Ugeavis.
1762244802-380x300.jpeg "Sym Fiddle 30km")
