Torsdag d. 10. maj satte tre store busser kursen mod Over Viskum med Sparekassen Ballings seniorvenner.
I Over Viskum ligger der et hyggeligt blomsterværksted, som har specialiseret sig i fremstilling af krydderurtesnaps. Her blev der under indtagelse af kaffe og smagsprøver fortalt om snapsens historie og om den såkaldte ”Snapserute”, der gennem Limfjordslandet snor sig i smukke varierende landskaber fyldt med duftende krydderurter og bær, velegnet til kryddersnapse med hver sit særkende. Et besøg i haven og butikken var også mulig. Måske var lysten til produktion af egen valnøddesnaps vakt. Opskriften er iflg. indehaver Birthe Ladefoged’s fortælling enkel: ”8 valnødder i lage fra juni til jul”, så skulle man have den herligste snaps.
De tre busser kørte Sparekassens seniorkunder rundt i det smukke landskab omkring Tjele, Dollerup Bakker, Hald Sø området og forbi egnens godser og herregårde.
Chaufførerne var rigtig gode guider, der levende kunne fortælle meget om egnen.
På plænen foran Hald Hovedgaard blev der gjort ophold og Sparekassen Ballings personale var klar med en forfriskning til de mange deltagere, der var hjemme igen først på aftenen.
Artiklen er bragt på SallingWeb med tilladelse fra Spøttrup Ugeavis.