Fredag eftermiddag den 25. november, blev bogen ” Fortællingen om Thise Mejeri ” lanceret i Thise Forsamlingshus. Lokale medier, mejeriets medarbejdere, forretningsforbindelser, andelshavere og naboer var inviteret til begivenheden.
Det blev et par hyggelige og underholdende timer i Thise Forsamlingshus. Mejeribestyrer Poul Pedersen, forfatter Jens Handrup og forelægger Klaus Gjørup fortalte levende om bogen og dens tilblivelse. Den økologiske landmand ved Koldby, Jens Handrup, som var medstifter af mejeriet, har skrevet bogen om Thises historie assisteret af datteren Linda Handrup.
Fortællingen tager sin begyndelse i 1987, hvor en lille gruppe økologiske mælkeproducenter henvender sig til mejeriets daværende ejer, Peter E. Pedersen med et projekt, som mange dengang anså for temmelig hasarderet, idiotisk og naivt. Gruppen måtte også finde sig i mange nedladende og hånende bemærkninger.
Bogen gennemgår mejeriets historie i både med- og modvind. Et bærende element i bogen er interviews med formænd, andelshavere, ansatte, direktør, salgschef og samarbejdspartnere. Fortællingen er illustreret med både gamle og helt nye fotografier fra hverdagen på mejeriet og blandt andelshaverne af fotograf Per Andersen.
På de fire første billeder ses: Mejeribestyrer Poul Pedersen, forfatter Jens Handrup, forelægger Klaus Gjørup og Formand for Thise Borger Forening Søren Vester.
1694680346-380x300.jpg "Sym Symphony ST. 30km")
1671525894-380x300.jpg "Sym Orbit III. 30km Scooter")
1622441522-180x120.jpg "WEBER Touch 57cm med overtræk")
