Årets sidste torvemarked lørdag den 2. oktober er flyttet fra Posthustorvet til Rådhustorvet, hvor egnens fødevareproducenter sælger lokale kvalitetsprodukter fra torveboderne – og hvor private kræmmere sælger ”ting og sager” fra egne stande.

Handelschef Charlotte Kastbjerg glæder sig om altid til at byde Skiveegnens borgere og gæster velkommen til torvemarkedet.

-Det er ved at være nogle år siden vi sidst havde torvemarked på Rådhustorvet, fortæller hun og fortsætter:
-Stemningen bliver mere fortættet, fordi torvet er mindre – og det skader selvfølgelig heller ikke helhedsindtrykket, når markedet får det gamle rådhus som baggrundskulisse.

Ud over de ændrede kulisser, vil markedet have sit sædvanlige præg, idet egnens fødevareproducenter byder på frisk frugt og grøntsager, specialøl, lækre oste, røgvarer, fersk fisk, nyslynget honning og meget mere.

Charlotte Kastbjerg oplyser, at kunderne til oktobermarkedet kan møde Thise Mejeri, Fur Bryghus, Fur Ø Gårdbutik Klode, Lyby Frugt, Salling-Fjends Biavlerforening, Melbjerggård Grønt, Mobilfisk og biavler Poul Erik Jespersen samt SOS Børnebyerne, der også står for det praktiske i forbindelse med kræmmerdelen af markedet.

-Vi har endvidere fornøjelsen at byde velkommen til Glyngøre Shellfish – ”Fisk & Skaldyr”, som vil servere smagsprøver på friske hvidvinsdamede Limfjordsmuslinger, ”Moules marinière”, siger handelschefen.

Fiskerskipper og hovmester Herluf Bonde tilbereder muslingerne på stedet og tager gerne en snak med kunderne om opdræt, fangst og tilberedning af muslinger og andre af Limfjordens dejlige råvarer. Kunderne kan naturligvis også købe friskpakkede muslinger og få en opskrift med hjem.

-Skive city vil også denne lørdag bære præg af temaet International Days, understreger Charlotte Kastbjerg, der uddyber: -I Frederiksgade vil der være international basar – og torvemarkedet bliver også en lille bitte smule internationalt, idet muslingerne tilberedes efter fransk opskrift.

Handelschefen slår dog fast, at torvemarkedet er og bliver dansk – med fokus på at vise egnens befolkning og gæster hvad Skiveegnen formår indenfor kvalitetsfødevarer.

-Både på egne og de faste deltageres vegne vil jeg gerne sige tak for i år og slå fast, vi glæder os til at se både alle de trofaste – og selvfølgelig også gerne nye – besøgende igen til torvemarked i Skive i 2011, slutter handelschef Charlotte Kastbjerg.