Egnskassen Salling – Smagen af RENT LIV blev skabt sidste år i september af Lise Korsgaard, og endte med at blive en stor succes som firmagave op til jul.
– Vi havde et ønske om at afsætte 30 kasser for at få nogle erfaringer, gode billeder og i det hele taget en fornemmelse af om det overhovedet kunne køre rundt, fortæller Lise Korsgaard som efter at have sat produktet i verden har outsourcet konceptet til sine forældre som ejer Junget Strandcamping.
– Jeg arbejder selv med markedsføring og events så jeg synes ikke rigtig at egnskasse-konceptet passede ind på min hylde, fortæller Lise Korsgaard.
Kassen med egnsprodukter som blandt andet æblemost fra Lyby Frugt, øl fra Furbryghus, Honning fra biavler i Rønbjerg, sæbe fra fur, spegepølser fra Slagtergaarden og meget mere, passer dog rigtig godt ind i forældrenes koncept: – Jeg er selv uddannet kostvejleder og både min mand og jeg går meget op i lokale produkter. Desuden er det jo produkter fra de selv samme virksomheder og gårdbutikker som vi netop anbefaler vores turister at besøge, fortæller Lisbeth Korsgaard, som sammen med sin mand har drevet Junget Strandcamping i over 20 år.
– Desuden kommer det nok ikke som en overraskelse at campingsæsonen lakker mod enden når vi når til efteråret og så er det jo rart at have egnskassen, som er et hit særligt op mod jul, supplere Peter Haubo Korsgaard.
Sidste år blev der pakket 400 egnskasser i november og december måned. Det kom som en stor overraskelse for familien, som måtte indkalde alle familiemedlemmer for at klare opgaven.
– Vi var slet ikke forberedt på at kassen kunne få så meget succes, men så længe leverandørerne af indholdet kunne følge med, ville vi selvfølge ikke sige nej til ordren, fortæller Lise Korgaard. Heldigvis er vi en stor familie der er van til at hjælpe hinanden, så alle måtte træde til i produceringen og pakning af kasserne af de 400 kasser.
Konceptet med egnskassen er at alt er fra Skiveegnen. Selv selve trækassen og aviserne i bunden. Udover produkter der er produceret på Skiveegnen indeholder egnskassen og gavekort og fribilletter fra oplevelserne på egnen. F.eks. til Skive Trav, Duddine og en overnatning i hytte på Junget Strandcamping.
– Disse ekstra-ting er noget kunden får med oven i købet, så det betød faktisk af de kasser vi solgte til 300 kr. faktisk havde en værdi for mere end 750 kr. i alt, siger Lise Korsgaard.
En eksklusiv gave
Egnskassen bliver lavet i et begrænset oplag i 2013, for at være sikker på at kunne følge med og også for at gøre kassen lidt eksklusiv.
– Vi har valgt kun at producere 400 kasser i år. Der er en stor lagerbinding i produkterne som jo også har en begrænset holdbarhed – og så gør det jo ikke noget hvis det bliver lidt eksklusivt, fortæller Lise Korsgaard.
-Så hvis man vil have dem til firmagaver i større antal er det en god idé at reservere allerede nu, lyder opfordringen fra campingværtinden, Lisbeth Korgaard.