I august sidste år var der stor virak både på havnen i Glyngøre og på Fur, da den svenske tv-kok Tareq Taylor og hele holdet bag BBC Lifestyle serien Nordic Cookery skulle optage en episode i det midt- og vestjyske. Og nu – et år efter – er udsendelsen endelig programsat til den 23. juli.

Som en del af BBC Lifestyles internationale madudsendelser om moderne nordisk mad og livsstil, Nordic Cookery, blev der i 2013 produceret fire 30 minutters tv-udsendelser fra Danmark – med fokus på moderne nordisk mad og livsstil. Udsendelserne indgår i VisitDenmarks aktiviteter med at brande Danmark med fokus på mad, natur og aktive oplevelser. Ca. 80. mio. hustande i mere end 25 lande kan se med, når programmerne sendes her i juli måned.

– De fire programmer finansieres af de fire locations i samarbejde med VisitDenmark og Landbrug & Fødevarer. Derfor stod Enjoy Limfjorden – der er et fælles turismeprojekt for Holstebro, Struer, Lemvig og Skive kommuner – for det praktiske, da udsendelsen fra Midtjylland skulle optages, siger turismechef Alice Bank Danielsen fra SET (Skiveegnens Erhvervs- og Turistcenter), der fortæller, at episode 3 sendes på BBC Lifestyle onsdag, den 23. juli kl. 18.10.

I serien Nordic Cookery rejser den svenske kok Tareq Taylor rundt i Norden, laver mad, møder lokale producenter, udforsker naturen og spændende ferieaktiviteter som cykling og havkajak etc.

Til hverdag står han i spidsen for Slottsträdsgårds Cafe i Malmø, men er nok mest kendt i Sverige for TV-programmet ”Haveonsdag”, hvor han hver uge på svensk SVT2 giver tips til, hvordan man dyrker sine egne grøntsager og tilbereder de lækreste retter med alt det, man kan dyrke i sin egen have.

I udsendelsen fra Midtjylland vil Tareq Taylor bl.a. vise tv-seerne, hvordan han bruger lokale råvarer som f.eks. østers, hummer og muslinger fra Glyngøre Shellfish, øl fra Fur Bryghus, havtorn fra Knudeklinten, lam fra Venø, svinekød fra Ausumgaard og selvfølgelig ost fra Thise Mejeri.

-Jeg har fået lov at smugkigge udsendelsen og må sige, at det helt klart er en ”tommel op”. Ud over de rent faktuelle oplysninger om vores område, bliver der vist utrolig flotte optagelser fra Fur, siger en stolt turismechef, der bl.a. fremhæver, at den lokale madlavning fandt sted på kanten af molerklinten – med Knudeklinten i baggrunden. -Det kan da næsten ikke blive bedre, når vi gerne vil sætte Skiveegnen på det internationale landkort, fastslår hun.

I udsendelsen ser man bl.a. Tareq Taylor hente råvarer hos bl.a. Glyngøre Shellfish – og følger ham på jagt efter havtorn på Knudeklint sammen med Danni Boysen fra Fur Bryghus.

-Dejligt, at vi endnu engang – med Fur som spydspids – kan vise, at Skiveegnen har utrolig meget smuk natur og fantastiske råvarer at byde på, lyder det fra Alice Bank Danielsen, der opfordrer til, at alle med mulighed for at se BBC Lifestyle stiller ind på programmet Nordic Cookery.