Lørdag den 4. juni byder Skiveegnens Erhvervs- og Turistcenter (SET) velkommen til årets første fødevare- og kunsthåndværkertorvemarked på Posthustorvet i Skive. Som noget nyt, har hvert af de 5 torvemarkeder et gennemgående tema, der går igen i menuen i torveteltet og i de aktiviteter, der foregår på torvet.

SETs udviklingskonsulent Charlotte Kastbjerg siger: -Vi lægger ud med grillfest – et tema, der lægger op til, at stadeholderne – med udgangspunkt i deres egne produkter – vil inspirere og rådgive gæsterne m.h.t. optimering af grillmaden.
Markedsgæsterne kan bl.a. lære, hvordan honning kan indgå i en dressing eller grillmarinade samt hvilke grøntsager, der egner sig bedst til grillen. Hør hos eksperten, hvordan og hvor længe kødet skal steges – og hvilke fisk, der er formidable på grillen.

På utallige opfordringer, kan markedsgæsterne igen i år nyde en udsøgt frokost i torveteltet, hvor Slagtergaarden i Kaastrup serverer frokost til den beskedne sum af 50 kr. SOS Børnebyerne står for salg af øl og vand til favorable priser – og lover, at hele overskuddet ubeskåret går til SOS arbejde.
9 lokale stadeholdere står klar med inspiration – og glæder sig til at modtage såvel nye som tidligere markedsgæster.

-Vi har to nye stadeholdere med i år, fortæller Charlotte Kastbjerg. -Slagtergaarden i Kaastrup, der ud over at stå for frokosten også sælger kød og specialiteter samt Staarup Haandbryg, der har en kedel med samt selvfølgelig smagsprøver på de nye spændende øl fra det lille bryggeri.

De øvrige 7 stadeholdere er gamle kendinge, som torvegæsterne gennem flere år har kunnet møde på Skives torvemarked: Fur Ø Gårdbutik Klode kommer med bl.a. grillkød, som det dog anbefales at bestille på forhånd. Melbjerggaard Grønt tilbyder årstidens frugt og grønt. Salling Fjends Biavlerforening og Poul Erik Jespersen medbringer honning – sidstnævnte ligeledes årstidens grøntsager og markedets trækplaster Thise Mejeri vil naturligvis også være klar med ost og mejeriprodukter.

-Torvemarkederne er primært for fødevareproducenter og kunsthåndværkere – og i sidstnævnte kategori befinder Værkstedsbutikken med sine smykker og filtting sig, siger Charlotte Kastbjerg.

Hun opfordrer også gæsterne til at besøge markedets kræmmerafdeling – og gør opmærksom på, at der altid er plads til flere kræmmere på det store Posthustorv.

-Så har du ryddet op i gemmerne – eller måske har bagt. strikket, syet noget spændende – så få en stand i kræmmersektionen og tilbyd torvegæsterne dine varer, opfordrer hun og gør opmærksom på, at man enten kan bestille en stand hos Skive City på forhånd eller henvende sig til SOS Børnebyerne på dagen.
Torvemarkederne er sponsoreret af Hans A/S, Dahl Pedersen, Salling Bank, GF Forsikring, ArbejdsmiljøCenter MV og Skiveegnens Erhvervs- og Turistcenter.

-Vi glæder os til at byde velkommen til torvemarked – og håber selvfølgelig at se rigtig mange torvegæster til grillfest på Posthustorvet på lørdag, slutter Charlotte Kastbjerg.