Det tværkommunale Madmødet gør atter sin ankomst i Skiveområdet. Sidste år sørgede Rasmus Kardyb, indehaver af Limfjorden Hus, for at interesserede kunne tilberede Årets Madmødet menu hjemme i sikre rammer pga. corona og alle dens restriktioner. Menuen bestod bl.a. af ”Ærter francaise”, men med blåmuslinger.
Kig ind i restauranten
Limfjordens Hus serverer i år en total lokal menu, kun med lokale råvarer.
Årets Madmøde Menu består selvfølgelig af fisk og skaldyr fra Limfjorden og grøntsager fra Mors, oste fra Thise og æblemost fra Lyby.
Limfjordens hus har altid et afsæt i lokaleråvarer, og turister vil derfor hele sommeren også kunne smage på Limfjorden.
Bestil bord og smag på herlighederne
Du kan booke bord her https://limfjordenshus.dk/
Fakta om Madmødet:
• Madmødet 2022 afholdes den 16. – 22. maj 2022
• Madmødet finder sted rundt i de syv kommuner: Ringkøbing-Skjern, Holstebro, Herning, Lemvig, Struer, Ikast-Brande og Skive.
• Business Region MidtVest er arrangør af Madmødet i tæt samarbejde med en lang række lokale fødevarevirksomheder og -producenter, erhvervsråd, kommuner, kulturinstitutioner, uddannelsesinstitutioner, storkøkkener og restauranter.
• Madmødet 2022 vil sætte fokus på Midt- og Vestjylland som hele Danmarks spisekammer
• Alle events kan findes på; www.madmodet.dk/program